MHW-3BOMBER Puck Screen 58.5mm Σίτα Espresso 0.8mm

Η MHW-3BOMBER Puck Screen 58.5mm τοποθετείται πάνω από τον καφέ μετά το tamping και πριν από την εκχύλιση. Η διπλής στρώσης μεταλλική κατασκευή βοηθά το νερό να απλωθεί πιο ομοιόμορφα πάνω στην επιφάνεια του καφέ, ενώ παράλληλα περιορίζει την άμεση επαφή του puck με το shower screen.

Η πιο ομοιόμορφη διασπορά του νερού βοηθά στη σταθερότητα της εκχύλισης και περιορίζει τις ανομοιομορφίες που μπορούν να οδηγήσουν σε channeling. Έτσι, η σίτα λειτουργεί ως ένα απλό επιπλέον στάδιο στην προετοιμασία του espresso, χωρίς να αλλάζει το βασικό workflow.

Παράλληλα, συγκρατεί μεγάλο μέρος των υπολειμμάτων καφέ που διαφορετικά θα κατέληγαν στο shower screen. Αυτό βοηθά να παραμένει το brew group πιο καθαρό και κάνει τον καθημερινό καθαρισμό της μηχανής πιο εύκολο.

Η σίτα κατασκευάζεται από ανοξείδωτο ατσάλι SUS304, έχει πάχος 0.8mm και διπλή μεταλλική στρώση. Μετά την εκχύλιση, την αφαιρείς και την ξεπλένεις καλά με νερό ώστε να είναι έτοιμη για την επόμενη χρήση.

Συμβατότητα 58.5mm

Η διάμετρος 58.5mm ταιριάζει σε συμβατά espresso baskets της κατηγορίας 58mm, μία διάσταση που χρησιμοποιείται ευρέως σε επαγγελματικές αλλά και σε οικιακές μηχανές espresso.

Το μεγαλύτερο μέγεθος της σίτας επιτρέπει να καλύπτει μεγάλο μέρος της επιφάνειας του καφέ μέσα σε συμβατό basket 58mm. Πριν από την αγορά, καλό είναι να ελέγξεις την εσωτερική διάμετρο του basket σου ώστε να επιλέξεις το σωστό μέγεθος.

Γιατί να χρησιμοποιήσεις Puck Screen στον espresso

Η σίτα espresso Puck Screen 58mm προσθέτει ένα ακόμη επίπεδο διασποράς ανάμεσα στο shower screen και τον καφέ. Αυτό βοηθά το νερό να φτάνει πιο ομοιόμορφα στο puck και ταυτόχρονα προστατεύει το group από υπολείμματα καφέ. Έτσι, μπορεί να συμβάλει σε πιο σταθερή εκχύλιση και πιο ισορροπημένο αποτέλεσμα στο φλιτζάνι.

Δεν αντικαθιστά το σωστό distribution ή tamping. Αντίθετα, λειτουργεί συμπληρωματικά σε ένα σωστά προετοιμασμένο puck και μπορεί να βοηθήσει στη μεγαλύτερη συνέπεια από shot σε shot.

Χαρακτηριστικά

• Διάμετρος: 58.5mm
• Πάχος: 0.8mm
• Διπλής στρώσης κατασκευή
• Υλικό: ανοξείδωτο ατσάλι SUS304
• Βάρος: περίπου 15g
• Επαναχρησιμοποιούμενη
• Βοηθά στην ομοιόμορφη διασπορά του νερού
• Περιορίζει την άμεση επαφή του καφέ με το shower screen
• Κρατά το brew group πιο καθαρό
• Για συμβατά espresso baskets 58mm

Δείτε όλα τα Puck Screens & αξεσουάρ espresso εδώ.